高円寺は高円寺でも
お店からはちょっと遠い、
東高円寺です。
REIのオススメのラーメン屋さんで、
夫婦でやっていて、
二人の阿吽の呼吸が素晴らしい、
職人だ！
とゆうので行ってみました。
オススメのネギラーメンを注文しました。
あっさり豚骨醤油に背脂が入ったスープ。
麺は中細麺。
かなり好きなラーメンです！
ここは餃子も美味しい！
初めて行ってからハマッてしまい、
週１回は行ってます...
確かにご主人は職人で黙々と奥でラーメンを作り、
二人の動きに全く無駄がありませんでした。
そんなお店は美味いに決まってますね。
一度行ってみて下さい！
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